Notater for gjenbruk av plastbeholder

Det har vært mye diskusjon om farer ved bruk av plast, spesielt relatert til bisfenol A, eller BPA. Vi prøver å unngå å kjøpe noe i plast, men gjennom årene har vi anskaffet plastbeholdere, som en-liters yoghurtbeholdere, som vi bruker til å lagre mat i kjøleskapet. Er dette en dårlig idé? Vi vasker og bruker dem mange ganger og lurer på om kjemikalier utvaskes inn i maten som er lagret? Vi vasker og bruker også plastposer for å kjøpe bulkmat. Kan dette også være farlig? Vi har ikke sett dette problemet adressert og håper du har svar.

Nå som vi er dypt inne i plastalderen, har spørsmål om materiell sikkerhet og miljøpåvirkning blitt litt mer kompliserte enn i tidligere teknologiske epoker som bronse- eller jernalder.

Yoghurtbeholderne dine er sannsynligvis laget av polypropylen (PP), eller #5 -plast, som ikke inneholder BPA, et østrogent kjemikalie som vi vet er skadelig. #7 -plasten er den som kan inneholde BPA. Så yoghurtbeholderne kan være trygge å gjenbruke, selv om en fersk undersøkelse i miljøhelseperspektiver indikerer alle typer plast som brukes i matbeholdere, drikkebokser, plastflasker og innpakninger kan frigjøre østrogene aktivatorer hvis gjenbrukt gjentatte ganger, og vi vet at slike kjemikalier kan være skadelig.

Det kan godt hende at mengdene som frigjøres er for små til å forårsake problemer, men hvis du bare vil ha sikker sikkerhet, lagre mat i glassbeholdere. Hvis du gjenbruker plastbeholdere, følg miljøarbeidsgruppens råd, og bruker bare nr. 1, 2, 4 eller 5, selv om en studie viser at høyere temperaturer kan forårsake frigjøring av tungmetallantimonet fra nr. 1, PET. Og siden varmen forsterker frigjøringskjemikaliene, aldri mikrobølgeovn med noen type plastbeholder og ikke legger varm mat i den.

Som nevnt, mange #7 Plastbeholdere Inneholder BPA, og selv om BPA fases ut, bør du ikke bruke noen nr. 7-beholder med mindre du er sikker på at den er BPA-fri. Det mest skremmende er at noen babyflasker, leker og sippy kopper inneholder BPA, for fostre og barn er mer sårbare enn voksne. BPA lurer også andre steder, inkludert slimhinnen i noen metallvannsflasker og i mat- og drikkebokser på muligens skadelige nivåer.

Mens matindustrien benekter at BPA kan nå farlige nivåer i maten, er juryen fremdeles ute. Bevis for farene har fått EPA og National Institutes of Health til å utføre videre forskning på stoffet. Husholdninger som bruker mye hermetikk og drikke, spesielt hvis de har barn, kan være lurt å vurdere å kutte ned til vi får resultatene av den studien.

Så selv om gjenbruk vanligvis er å foretrekke fremfor resirkulering, er resirkulering i tilfelle av plastbeholdere for mat og drikke, et bedre valg.